Kjeldahl yöntemi gıda üretimi, hayvan yemi üretimi ve çevresel analizlerde kalite kontrol kısmın da birçok alanda protein tayini için kullanılan kanıtlanmış etkin bir yöntemdir. Destilasyon ünitesi; kjeldahl azot protein tayin cihazı programlanabilir mikro proses kontrollüdür. Cihazın ekranı LCD olup gösterge alfa numerik ve tuşları dokunmatiktir. Kjeldahl azot protein tayin cihazı tüp haznesi 100 ml,300 ml ve 800 ml lik tüpler ile çalışmaya uygundur. Destilasyon süresi 0-200 dakika arasında ayarlanabilir.

Yaş yakma ünitesi; Cihazın dış gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir ve ısı yalıtımlıdır. Kjeldahl azot protein tayin cihazı aynı anda 4-6-8-12-20 farklı numune ile çalıştırılabilir. Cihaz elektronik termostata sahiptir. Çalışma sıcaklığı 450ºC‘ye kadar ayarlanabilir. Yakma tüplerinin üstünde yekpare gaz tahliye sistemi bulunmaktadır. Kjeldahl azot protein tayin cihazı 50 mm çapında 100,300 ve 800 ml’lik yakma tüpleri ile çalışmaktadır. Cihaz 220 volt 50 Hz. şehir akımı ile çalışmaktadır. Fabrikasyon hatalarına karşı 1 yıl garantili olup, 10 yıl süre ile de ücret karşılığında bakım ve yedek parça garantilidir.